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1.
Il viaggio del cacao
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| Abbiamo scelto come protagonista del nostro primo viaggio il cacao perché è un prodotto che arriva da lontano, che subisce molte trasformazioni e con il quale tutti noi abbiamo un rapporto quotidiano. È un cibo utilizzato dagli uomini sin dai tempi lontani e attraverso il suo viaggio ripercorre la storia dei popoli, delle loro culture, delle relazioni e delle influenze reciproche. È un prodotto esotico divenuto familiare nelle nostre case e nella nostra alimentazione, come tanti altri prodotti di cui si possono narrare allo stesso modo percorsi e trasformazioni. Attraverso le schede contenute in questa quarta edizione de "Il viaggio del cacao" i ragazzi impareranno a conoscere questo prodotto a "trecentosessantagradi". [indice]
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2.
La favela parla |
| Rosinha, Manguinhos, Vila Prudente… quante sono le favelas brasiliane, e quanti ci abitano? Che attività svolgono? Come scorre la vita nelle baraccopoli? Per cominciare a rispondere a queste domande abbiamo scelto un modo diretto: le fotografie. Attraverso di esse, i ragazzi sono invitati a farsi delle domande e poi a tentare di rispondere, con il nostro aiuto. Ma non ce ne vuole molto... Queste immagini parlano da sé, e ci invitano a conoscere e ad avvicinare le drammatiche realtà in cui tanti vivono. [indice] |
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3.
Trame di vita nella Medina |
| Una donna di Fèz ci guida in un percorso di conoscenza della realtà maghrebina a partire dagli elementi più rappresentativi e simbolici della cultura del mondo islamico, delle sue tradizioni, delle sue attività e dei suoi prodotti. Una visione al femminile in cui emerge l'impegno delle donne per affermare il loro ruolo nella vita familiare, socio-economica e culturale. Il Marocco viene assunto come paese guida per superare stereotipi e paure nei confronti degli stranieri e per riconoscere la specificità della loro cultura.
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4. Io gioco così |
L'unità di lavoro si propone di utilizzare l'esperienza del gioco per favorire la conoscenza e lo spirito di collaborazione fra i bambini, facendo scoprire che presso tutte le popolazioni i bambini si divertono insieme, inventano i loro giocattoli, o addirittura fanno gli stessi giochi a migliaia di chilometri di distanza.
La proposta contenuta in queste schede è quella di un laboratorio sul gioco che conduca i bambini e i ragazzi a riflettere su questo aspetto così importante del vivere, che accomuna tutti indipendentemente dalle diversità di cultura o dall'età, portandoli a imparare nuovi giochi e a sperimentarli direttamente con i loro compagni. [indice] |
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5.
Bentornati in Thailandia |
Questa unità di lavoro è una proposta per comprendere la realtà della Thailandia, un paese noto a tutti come un paradiso turistico e venuto drammaticamente alla luce con i suoi problemi dopo la tragedia dello tsunami.
Andremo a conoscere da vicino la vita degli abitanti di un gruppo di villaggi della costa meridionale, pescatori e contadini che cercano di migliorare il reddito che proviene dalle loro attività senza distruggere l'ambiente, ma conservandone le preziose risorse.
Questa realtà geografica diventa così emblematica di situazioni analoghe in altri contesti dell'Asia, dell' Africa e dell'America Latina, in cui i rapporti con il nord del mondo possono essere ridisegnati in un'ottica di sviluppo sostenibile.
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6. Acqua amara |
Azionando lo sciacquone di un bagno di un paese ricco si consuma una quantità di acqua pari a quella usata da un abitante di un paese povero per lavarsi, bere e mangiare in un'intera giornata.
Entro il 2025, miliardi di persone rischiano la vita per mancanza d'acqua; eppure, il consumo – e in molti casi lo spreco – di questa risorsa continua a crescere. Fino a quando potrà durare l'attuale ritmo di sfruttamento dell'acqua? Per rispondere a questa domanda, ecco un percorso di apprendimento che coniuga rigore e vivacità insieme a molti spunti operativi, perché i ragazzi assumano scelte consapevoli a difesa dell'ambiente, per una più equa distribuzione delle risorse. [indice] |
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7. Immagini |
Credere o non credere ai propri occhi? La risposta sembrerebbe scontata, ma non è così. Lo vedremo in questa unità di lavoro, a partire dai divertenti giochi sulle illusioni ottiche, fino a scoprire lo stereotipo culturale che spesso si annida dietro le nostre rappresentazioni della realtà.
E così, giocando con le immagini, ci accorgeremo, insieme ai bambini, che è necessario ripulirle dalla loro "crosta" di stereotipi, se vogliamo che esse tornino ad essere un potente veicolo di comunicazione interculturale. [indice] |
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8. Carte, numeri, gente |
Questa unità di lavoro si propone di approfondire l'affascinante mondo della cartografia, evidenziando in particolare come l'uomo nel corso dei millenni abbia cercato di rappresentare lo spazio terrestre e quali concezioni della realtà sottendano rappresentazioni cartografiche apparentemente neutre e oggettive, ma in realtà influenzate da diversi "punti di vista".
In questa unità di lavoro proveremo ad utilizzare questo strumento a e verificarne l'efficacia per comprendere fenomeni geografici e sociali. [indice] |
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9.
Capirsi al volo |
| La comunicazione non verbale è un vero e proprio linguaggio che noi usiamo quotidianamente, spesso senza conoscerne la grammatica. Ma, come ogni linguaggio, anche la CNV ha il suo alfabeto e le sue regole. Quello che vi proponiamo è un vero e proprio corso di "alfabetizzazione" non verbale, fatto soprattutto di giochi, esercizi fisici, attività di movimento da realizzare in classe o in palestra. Per scoprire che la vicinanza, l'attenzione e l'accettazione dell'altro si possono realizzare semplicemente giocando, e senza bisogno di parlare...
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10.
Facciamo la pace? |
| Si propone un percorso di lavoro per rivedere le proprie concezioni sul conflitto e sulla violenza, rivisitare stereotipi e comportamenti inadeguati, per acquisire nuove capacità do gestione delle relazioni interpersonali, con la consapevolezza che il conflitto, se ben affrontato, è una risorsa preziosa per imparare l'arte della convivenza che è la capacità stessa di vivere e di trovare la propria posizione nel mondo.
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11.
Il commercio equo e solidale |
Al centro di questa unità di apprendimento troviamo la realtà del commercio equo e solidale e i grandi temi dello squilibrio tra popolazione e risorse del pianeta, tra Nord e Sud del mondo.
Per gli alunni della scuola primaria, questa pubblicazione mette in vetrina i principi del commercio equo, gli attori coinvolti, il meccanismo del prezzo trasparente, e infine alcuni progetti specifici. L'obiettivo è chiaro: formar nei ragazzi dei consumatori attenti, consci dell'importanza delle proprie scelte di acquisto e consapevoli dei processi economici che esse generano [indice] |
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12.
Banane scatenate |
Questa unità di lavoro è dedicata alla banana, frutto esotico che appare quotidianamente sulla nostra tavola dopo aver compiuto lunghi viaggi intorno al mondo.
Ed è proprio il tema del viaggio, nello spazio e nel tempo, che caratterizza questa pubblicazione intrecciandosi con il tema del lavoro, in particolare quello duro e precario svolto nelle piantagioni, che ha conseguenze drammatiche sulla salute delle persone e sull'ambiente. L'obiettivo è quello di invitare i bambini a riflettere sugli squilibri tra popolazione e risorse del pianeta, fra Nord e Sud del mondo, a partire dalla conoscenza di un singolo frutto esotico, considerato nel suo secolare intrecciarsi con la storia dell'uomo.
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13.
Il caffè dalla A alla Z |
Dove si produce il caffè, e dove si consuma? Quanto incide la pubblicità nel coso di una tazzina? E il trasporto? Il lavoro? La materia prima? Quanto caffè beve ciascuno di noi italiani al giorno? E nel mondo? Sì, perché è facile dire caffè, ma quanti modi ci sono al mondo di farlo? E di berlo?
Sono solo alcuni interrogativi suscitati da questa unità di lavoro, che, più che offrire risposte, stimola i ragazzi a farsi le "domande giuste" a proposito di questa bevanda apprezzata e diffusa in tutto il mondo. [indice] |
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14.
Gemelliamoci! |
Siamo simili agli altri, eppure mai uguali! Allora conosciamoci meglio, attraverso uno specchio straordinario: il gemellaggio.
In questa unità di lavoro, dedicata all’avventura dei gemellaggi tra scuole, si gioca con la mediazione tra somiglianze e differenze, si impara a leggere la propria storia con gli occhi degli altri, acquisendo gli strumenti pratici per mettersi in rete.
Tutti i trucchi del mestiere, collaudati attraverso l’esperienza di gemellaggi "Giangukai", per iniziare insieme ai bambini un viaggio condiviso, fra molteplici punti di vista. [indice]
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